カレーライスで３世代キャンプ

山あいにある農村公園のキャンプ場

【２０１９年７月２０～２１日】

今週末は毎年恒例、私、母そして弟ファミリーによる３世代キャンプ。
甥っ子、姪っ子にとって「キャンプ叔父さん」の私は、ホストとして大忙しです。
トレーラーは弟一家に明け渡し、私と母はそれぞれソロテント泊です。

今年のキャンプは基本に立ち返り（笑）、お昼ご飯は婆ちゃんの指導の下、甥っ子、姪っ子がカレーライス作り。
慣れない包丁仕事やイモの皮むきなど、時間がかかってお腹ペコペコですが、待つしかありません＾＾；

やっとカレーのルー投入まできましたわ。

やっとできました＼(^o^)／
盛り付けも頑張ってもらいましょう！！

とっても久しぶり、お子様仕様（笑）の「バーモントカレー甘口」。
お腹ペコペコ、早速「いただきま～す」。
美味い！、美味い！　みんなでお代わりして、アッという間に鍋は空になりました。

甥っ子、姪っ子が遊びに行って静かな間（笑）に、私は厚揚げ焼いて、冷酒で一休み。

そして、夕食は炭火バーベキュー。
食材買いすぎたかなと不安になったけど、甥っ子、姪っ子は食べ盛り。
昨年とは違って、食べる！食べる！・・・完食！！

夜はもちろん花火大会。

翌朝は甥っ子、姪っ子にホットサンドとトマトスープを作ってもらいました。

にぎやかな3世代キャンプ、来年もできるかな？？

タグ：テントキャンプ