お腹いっぱい！秋の南幌

三重緑地公園キャンプ場（南幌町）

【２０１４年９月１３日】

３連休は道東から大遠征してくるトレーラー仲間と支笏湖の美笛キャンプ場でまったり過ごす予定だったんですが、かつてない程の豪雨でキャンプ場は冠水被害で無期閉鎖、国道も土石流で通行止め…でもキャンプに集まりたい！
そう言えば、今年は全然南幌に集まってなかったね～。
ということで集合場所は豪雨被害がなかったことを確認し、南幌町の三重緑地公園に変更。
結果オーライで近隣から久しぶりのトレーラー仲間もやってきて、とても楽しい秋の連休になりました。

スクリーンテントを立てて準備完了。
集まってくる仲間を待ちます。

仲間がそろうと宴会スタート。
Ｔさんはダッジオーブンでローストポーク調理中。。。。楽しみです。

ＤＯＮさんの道東からのお土産は、釧路町「仙鳳趾（せんぽうし）」産の牡蠣。
大粒の身は、強い甘みと濃厚なコク。
すんごく幸せな味でした～。

由仁町名物の「東京ホルモン」。
ぐつぐつ煮込むホルモン鍋です。

鮭のホイル包み焼き。
アルミホイルを開くとふわーっと美味しい香りが広がります。

美味しい焼き肉もじゅーじゅー。

焼き鳥も外せません。

ダッジオーブンのフタを開けると、美味しく焼き上がったポークとジャガイモが、いい香り！  

タレを丁寧に塗りながら焼き上げた焼き鳥も美味しく頂きました。

さんがダッジオーブで作ったローストポークを振る舞います。
美味かった～！！
このほかにも、各家庭からどんどん美味しい料理が出てくる！出てくる！
お腹いっぱいの秋の夜となりました。  

夜がさらに更けてから合流するメンバーもあり、深夜まで楽しい宴会が続きました。