カレーライスで3世代キャンプ [テントキャンプ]
山あいにある農村公園のキャンプ場
【2019年7月20~21日】
今週末は毎年恒例、私、母そして弟ファミリーによる3世代キャンプ。
甥っ子、姪っ子にとって「キャンプ叔父さん」の私は、ホストとして大忙しです。
トレーラーは弟一家に明け渡し、私と母はそれぞれソロテント泊です。
甥っ子、姪っ子にとって「キャンプ叔父さん」の私は、ホストとして大忙しです。
トレーラーは弟一家に明け渡し、私と母はそれぞれソロテント泊です。
今年のキャンプは基本に立ち返り(笑)、お昼ご飯は婆ちゃんの指導の下、甥っ子、姪っ子がカレーライス作り。
慣れない包丁仕事やイモの皮むきなど、時間がかかってお腹ペコペコですが、待つしかありません^^;
慣れない包丁仕事やイモの皮むきなど、時間がかかってお腹ペコペコですが、待つしかありません^^;
やっとカレーのルー投入まできましたわ。
やっとできました\(^o^)/
盛り付けも頑張ってもらいましょう!!
盛り付けも頑張ってもらいましょう!!
とっても久しぶり、お子様仕様(笑)の「バーモントカレー甘口」。
お腹ペコペコ、早速「いただきま~す」。
美味い!、美味い! みんなでお代わりして、アッという間に鍋は空になりました。
お腹ペコペコ、早速「いただきま~す」。
美味い!、美味い! みんなでお代わりして、アッという間に鍋は空になりました。
甥っ子、姪っ子が遊びに行って静かな間(笑)に、私は厚揚げ焼いて、冷酒で一休み。
そして、夕食は炭火バーベキュー。
食材買いすぎたかなと不安になったけど、甥っ子、姪っ子は食べ盛り。
昨年とは違って、食べる!食べる!・・・完食!!
食材買いすぎたかなと不安になったけど、甥っ子、姪っ子は食べ盛り。
昨年とは違って、食べる!食べる!・・・完食!!
夜はもちろん花火大会。
翌朝は甥っ子、姪っ子にホットサンドとトマトスープを作ってもらいました。
にぎやかな3世代キャンプ、来年もできるかな??
タグ:テントキャンプ
2019-07-21 00:00
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岩尾内湖に行きたい! [バイクキャンプ]
岩尾内湖白樺キャンプ場(士別市)
【2019年7月6日】
バイクでのキャンプにハマりだしたら、岩尾内湖に行きたくなった。
家からは約200キロあるが、バイクならガソリン4Lちょっとで行ける場所。
土曜日、朝ごはんを食べたら張り切って出発。
家からは約200キロあるが、バイクならガソリン4Lちょっとで行ける場所。
土曜日、朝ごはんを食べたら張り切って出発。
国道275号線を北上し、途中、旧JR深名線の沼牛駅に立ち寄った。
この風格ある木造駅舎には列車旅で降り立ったことがある。
今は廃線後にこの駅舎を買い取った方とそれを支えるボランティアの皆さんが、日本有数の豪雪地帯で傷んだ建物を補修し、雪下ろしをし、苦労しながらこのたたずまいと駅の思い出を守り続けている。
このような場所を残してくれていることに本当に敬意を表したいと思う。
この風格ある木造駅舎には列車旅で降り立ったことがある。
今は廃線後にこの駅舎を買い取った方とそれを支えるボランティアの皆さんが、日本有数の豪雪地帯で傷んだ建物を補修し、雪下ろしをし、苦労しながらこのたたずまいと駅の思い出を守り続けている。
このような場所を残してくれていることに本当に敬意を表したいと思う。
士別峠を越え、幌加内町から岩尾内湖がある町へ入ると、この町の歴史を伝えるバス停が夏空に映えていた。
4時間半ほどかけて岩尾内湖白樺キャンプ場に到着。
ここでキャンプをするのはいつ以来だろう・・・もう15年は経っているかな。
心地よい木陰のサイトにテントを張った。
ここでキャンプをするのはいつ以来だろう・・・もう15年は経っているかな。
心地よい木陰のサイトにテントを張った。
腹ペコで走ってきたので、まずはペヤング焼きそば(笑)
そして、管理棟でシャワーを浴びてさっぱりしたところでサッポロクラシック\(^o^)/
ちっちゃなコンロで塩ホルモンなんか焼いたりしてのんびりと。
陽が傾き、影が伸びていくのをほろ酔い気分で眺めてました。
夕方にはサバ水煮缶と大根、ニンジン、ゴボウ、ネギ、生姜を投入した鍋を作って。
きりッと冷えた日本酒を片手に・・・
美味しくサバと野菜をいただきました。
山間の湖。静かな夕暮れ。
木々の間から見える夜空には満点の星。こんなにきれいな星空を見たのは久しぶりかもしれない。(写真はちょっと粗いけど・・・)
【2019年7月7日】
小鳥のさえずりに目覚めた朝はとても良い天気。
今回も、いなばのタイカレー缶持ってきた。
弱火で温めて。
あったかご飯にかけたら、ピリッと辛い目覚めのカレー!!
昨夜のサバ缶鍋の残りもいい感じ。
昨夜のサバ缶鍋の残りもいい感じ。
コーヒーを入れてマッタリ過ごしたら、名残惜しいけど帰路に就く時間に。
帰りはこの踏切の先にあるラーメンを食べていこうっと。
ここに来るのも多分15年ぶりくらい。店が続いていて何よりです。
どれにしようか悩みます(笑)。これぞラーメン”専門店”です。
とても懐かしい味のラーメン。硬めのちじれ麺に絡みつくスープ。こういうラーメン好きだな~。
お腹も心も満足し、またバイクに跨り、風を切って帰りました。
さて、次はどこへ行こうかな(笑)
お腹も心も満足し、またバイクに跨り、風を切って帰りました。
さて、次はどこへ行こうかな(笑)
2019-07-07 00:00
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