秋の収穫祭キャンプ

厚真大沼野営場（厚真町）

【２０２０年９月１９日】

今週末はキャンプ仲間の畑で「収穫祭」やるよ～ってもんで厚真に集合！

やって来ました厚真大沼。

早めに入って停泊場所確保です。

この時間ではまだ空いてるね。

お昼はパクチーどっさりな激辛焼きそばで乾杯！！

夕方までには仲間が集合。収穫祭の「前夜祭」始まるよ。

薪ストーブで美味しいもの作ってるよ。期待MAXだよ（笑）

前夜祭なのに、オーナーから収穫したばかりのポテトフライ、美味すぎる～！！

焚き火を囲んでいつものようにワイワイと。

これもオーナーから、採れたてゴボウの素揚げ、美味い～！！

冷える夜には暖かお鍋が最高！！

焚き火囲んでマシュマロ焼き。

礼文島産、糠ホッケは酒が進みます。

そして白州も最高＼(^o^)／

【２０２０年９月２０日】

怒号の前夜祭（笑）が明けたら、厚真大沼はいい天気。

みんな、なかなか起きてこないな。今日が本祭りなのにwww

朝食はメスティン３連！！

豚玉丼、ガッツり生姜入れてるよ。

鶏飯最高！！

バターコーンライスも美味いwww

お腹がいっぱいになったところでキャンプ仲間の畑へ。

まずは本日の作業説明です。

芋掘り開始！！

土の中から美味しいイモがころころと。

大事に集めてコンテナへ。

キャンプ仲間のご厚意により、「十勝黄金」、「インカの瞳」、「きたかむい」、「とうや」を収穫！！

ハロウィンかぼちゃ。

坊ちゃんカボチャ。

美味しい、真っ赤なトマトもご馳走になりました。

バターナッツかぼちゃ。

今夜のおつまみ枝豆も！！

収穫しすぎて重くて運べないからトラクターにお願い。

収穫終わってキャンプ場に戻ってきました。

さて、収穫したての美味しい素材を料理するよ。

薪ストーブの上では美味しい料理が。

収穫際のメニューができるまで、灯台ツブと美味しい牡蠣で乾杯です。

できた！！　バターナッツカボチャのシチュー。美味い～！！

そしてビーフィシチュー、ごちそうさまです！！

箸休めには礼文島産ホッケのちゃんちゃん焼き。

今日、収穫した枝豆。茹でたてほかほか、塩味美味い！！

薪ストーブの上で煮込んだ鶏ガラスープ。ヤバい！美味すぎる！！

今夜の銘酒「冬花火」ごちそうさまです！

カボチャもチーズのっけて、バーナーで炙って、これもすごく美味い！！

イモをスライスしてフライパンで炙って。

ラクレットチーズをからめて固めてイモピザ！！

今夜の銘酒第二弾「赤猿」。これはヤバいわ＾＾；

夜遅くまで楽しい酒宴は続くのでした。

【２０２０年９月２１日】

３日目の朝、二日酔いだけど＾＾；いい天気ね。

今朝もメスティンでご飯炊き。

サンマの蒲焼きご飯。

鶏飯。

そして、目覚めの「ラーメン」美味い～！！　ごちそうさまでした。

楽しく収穫させてくれた畑のオーナー様、これまで手入れをしてくれた皆様ありがとう。

来年は植えるところから手伝わなきゃね。

それじゃあ、またね！！