３連休はトレーラーで３軒はしご泊

【２０２０年３月１９～２２日】

この１週間で一気に雪解けが進み、各地のキャンプ場の芝生は水分を含んでぐちゃぐちゃなので、テントキャンプはお休みしてトレーラー本格稼働。

３月最後の３連休は、前夜祭も含めてキャンプ場を３軒はしごして楽しんできました。

【２０２０年３月１９日】

エルム高原家族旅行村キャンプ場（赤平市）

友人と待ち合わせてエルム高原到着。

２週間前との積雪高の差にびっくり。

雪深い赤平にも春が来たんだな～。

まずはエルム高原温泉「ゆったり」に入ってさっぱりと。

そして、久しぶりの友人との再会を祝して、菜の花とアサリの和風ガーリック蒸し、セロリの漬け物、菜の花おひたし、冷奴で乾杯。

そして夕食は、ゆるキャン△レシピを参考に「餃子坦々鍋」。

餃子が多すぎるかなと思ったけど、意外にペロッと食べられちゃいました。

もちろん〆のラーメンも（笑）

【２０２０年３月２０日】

朝ご飯は今回もメスティンで炊きました。

珍しく白飯です！！

すごく美味しく炊けたんだな～(^O^)v

サバ味噌缶の卵とじをささっと作って、山椒をパパッと振って。

あったかご飯にのせちゃいます。

サバの旨味でご飯が進みます！

味噌汁は、こちらもサバ水煮缶を使って、大根、ゴボウ、にんじんを煮込みました。

これも美味いんだな～。

サバづくし（笑）の朝ご飯でした。

コーヒー飲んでのんびり。お昼頃に友人と別れて、キャンプ仲間が待つ次のキャンプ場へ向かいました。

二軒目はまだ雪で埋まっているキャンプ場の駐車場でＰ泊。

なんか暴風警報が出てて、雲の流れが速く、天気もめまぐるしく変わるし、キャンピングカーが揺れまくりでヤバいわ＾＾；

外は暴風警報でも車内は快適。

そしてやることはいつもと同じ(￣∇￣)。

エビとセロリのガーリック炒めでまずは乾杯。

温泉に入ってさっぱりしたらセロリの漬け物と冷奴で二次会のスタート。

今夜のメインはジンギスカン！！

野菜もたっぷり入れて煮込んで美味い～！！

そして夜半までウヰスキー飲みながら馬鹿話www

【２０２０年３月２１日】

暴風警報でトレーラー揺れまくりの一夜が明けて、今朝のメスティンからは美味しい香りが立ち上ってます。

じゃーん！！

牡蠣ご飯だよ～(*^^)v

シェラカップにお焦げも盛り付けて、味噌汁も用意して、美味しい朝ご飯。

ふだんあまり朝食を取らないらしいキャンプ仲間もがっちり食べてました。

牡蠣ご飯最高！！

ファミリーパーク追分オートキャンプ場（安平町）

３日目を過ごすのは安平町のファミリーパーク追分オートキャンプ場。

初めて来たけど、まだ３月なのにこの混雑ぶりにビックリ(*゜∀゜)の大人気キャンプ場。

今日は豆乳餃子鍋。秘伝（笑）のレシピらしく、すごく美味い！！

暴風警報の昨日とは打って変わってのいい天気。

温かな日差しが心地よすぎな春キャンプです。

背後の光跡は道東自動車道。

高速道路に隣接する、まさかのロケーションですが宴会してるし(^^ゞ、風向きが良かったのか？意外にうるさくは感じなかったですね。

もちろん美味しいお肉も炭火で焼きましたよ～。

そして夜半はウヰスキーの時間です。

いつもごちそうさまです。

そして見上げると満点の星空。

楽しく美味しい一夜でした。

おやすみなさい。

【２０２０年３月２２日】

今朝もいい天気。

連休が終わるのが恨めしい(￣∇￣)

もちろん今朝もメスティン炊飯ですよ。

食欲をそそる美味しい香りが立ち上ってます。

日本の朝ご飯。鮭しらす飯できました～。

鮭の身をほぐして。

味噌汁もできたのでいただきま～す。

さらに昨夜の豆乳鍋の残りでリゾット。

秘伝（謎）のレシピに黒胡椒を振った味。

これは美味いわ！！

また作ってね。

楽しい３連休、みなさんありがとう。