しっとりした休日、沼のほとりで

厚真大沼野営場（厚真町）

【２０２０年６月２６～２８日】

今週末は、しとしと雨模様の予報だけど、しっとりした空気が漂う沼の畔で仲間とキャンプです。

スクリーンを立てたら、さっそく焼き鳥からスタート。

箸休めに、キュウリの辛子漬け作ってきました。

ホルモンもカリッと焼くよ。

そして、むかわ産の「本物」のししゃも！！

普段食べている、いわゆるカラフトししゃもは全く別の魚なんだと再認識。

高級品ごちそうさまでした。

小雨がしとしと降り続く大沼を眺め、ゆっくり時間が流れていく。

夜半には小腹が空いたので餃子を焼きました。

そして美味しいウイスキーを飲みながら、雨音にウトウト。いい夜でした。

【２０２０年６月２７日】

ゆっくり寝坊して、のんびり朝ご飯を作ります。

今朝はあさり飯を炊きました。

疲れた肝臓に効くかしらwww

今日はさらに２組合流してにぎやかな夜になりそう。

さて、温泉も入ってきたし、夏の爽快サッポロクラシックで乾杯！！

ふかふかジューシーな焼き鳥。いつものと違うぞこれは！！

美味しいお刺身、ごちそうさまでした！！

静かな湖畔でマッタリと。

冷凍たこ焼きを網の上で炙ると、これまた美味い！！

箸休めにさっぱりサラダ。

少し寒くなってきたから焚き火を始めました。

流行のハンディー扇風機で風を送るとあっという間にいい火になりました。

火起こしにも使えるわ（笑）

特製味噌だれ作ってきました。キャベツとキュウリ、手軽に美味しい。

厚揚げを炭で炙って、ネギとたっぷりの生姜。酒が進むよ！！

湖畔で焚き火。絵になる光景です。

冷や奴にもネギと生姜をたっぷりと。

そしてホルモン。この煙も味のうち。美味い。

湖畔の静かな夕暮れ。

今夜も美味しいウイスキーをご馳走になりました。

いつもありがとうございます。

今夜のメインはトマト鍋。すっきりした酸味が酔っ払いの体に染みこみます。

ごちそうさまでした。

そして、未明（笑）まで楽しい宴は続くのでした。

【２０２０年６月２８日】

日曜の朝はペスカトーレ。

シーフードをたっぷり入れたので、磯の香りが漂うパスタです。

残ったスープにご飯を入れてリゾットに。

トマトの酸味が二日酔いに効きました（笑）